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年間300日晴天の楽園!ゴールドコースト支店です。毎日、巨大オージーサイズのランチと格闘して早数年。グッダイマイト(Good Day Mate!)精神で楽しくやっています。そんな楽しさを皆様におっそわけ!

by genchi_ool
 
ゴールドコーストでお茶するならん そう、Hazel Tea
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キメ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!

はい、まずは底からご覧いただきました。こちらがパールティー、この黒いぶつぶつがタピオカパールです。

皆さま、お疲れさまです。ガチ代と、「ポッケです!」
先回に引き続き、Hazel Tea Shop からお送りしております。

注文いたしましたローズグリーンミルクティー with タピオカパール、1/3シュガー。こちらバラの香りのミルク緑茶でございまして、ガチ代の大好物でございます。えへへへへ。

てっぺんから
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これ、このパッケージでござんす。街行く人々が手にしているのが。これを、ガチ代はこの Hazel Tea を知らないときに不思議に思っていたんです。「なんでみんなこのカップ持ってんだろう。」「何飲んでんだろう。」「どこのお店のだろう、あの鬼が島竜宮城風デザイン。」って。

それでは、このパールティー、どうやって飲むのでしょうか?
はい、専用ストローを使います。普通のストローより太いストロー。タピオカパールを吸い上げられるように。かしこ!
ストローの刺し方のポイントとしては、一気にブサッと。でございます。切腹の介錯と同じでございますね。一発で決めないと残念なことになります。
このカップを片手に、ストローくわえて街を歩くのが、ゴールドコーストスタイル。マジで。世界各国の人々がこちらでは持っております。
ストローを刺すまでは、密封されておりますので、カバンの中に入れて持ち運ぶこともできます。まあ!いっぱいいろんなパールティーを買って、ビニール袋に入れて持って帰るお姉さんなんかを見ると、ああ、おつかいなんだなってね。

そして・・・
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 「んちゅる~~~~~」


ローズグリーンミルクティーはときめき白桃色をしております。
はい、ポッケ、代わって。

んちゅる~~~~~てゅるてゅるてゅるごぶごぶ・・・ ちゃむちゃむちゃむ・・・
はあああ・・・ んまいまいまいまい・・・  はあ~あ もう・・・
んちゅる~~~~~てゅるてゅる・・・


「ローズのエキスを感じます。このいい香り。それを、さわやか緑茶がお茶目に変身、まろやかミルキーで運ぶ。おいしいんだよね、好きなんだよね、ガッチ!」
「この店一番人気のタロイモミルクティーはなんとも魅惑な白むらさき色をしています。あれは、例えるならバニラもなかの味です。ノンシュガ―でも甘みありです。そしてあれはどれより、おなかいっぱいになります。食べすぎぐせのある方はダイエットに使えたり。して。ね。
ゴールドコーストっ子は、みんなそれぞれ自分のお気に入りのパールティーをもっています。それがほんとに人それぞれでおもしろいんです。
また、ここゴールドコーストを離れた人たちがそろって恋しがるのもこれなんです。マジで?」


見てつかんせー。このかわいいのを。
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こうやって登ってくっですで。それがね、てゅるてゅる口の中に入って!液体の方をごぶごぶ飲んだあとに、このタピオカパールをちゃむちゃむ噛んだるです。
この食感、このちょうどいいやさしい甘み・・・、好きー!
誰もがはまる絶妙コラボ、パールティーの魅力、あなたにも感じてほしい。

そして!
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聴こえますでしょうか、皆さん。
BGM。これがまた!ここは!
ほとんど日本の曲が流れています。女子十二楽坊の演奏する。
中でもガチ代が好きなのが、「世界に一つだけの花」。このねー、後奏のとこ!中華風アレンジになってましてね、
てぃんてぃろてぃろてぃろてぃろんてぃん、てぃんてぃろてぃろてぃろてぃろんてぃん、♪
てぃてぃてぃりりてぃりて え? てぃてぃてぃてぃ あ、ちゃうわ、てぃてぃ あ、ちょ、待ってはじめっから
てぃんてぃろてぃろてぃろてぃろんてぃん、てぃんてぃろてぃろてぃろてぃろんてぃん、♪
てぃてぃてぃ・・・
ええーい!
とにかく!たまらんたまらん。あの畳み掛けるような音色!ほんっと好き!最高気持ちええ。
で、その余韻にひたる暇なく、すぐ次の「ドラえもん」がかかるんよね。それに、ちょうどトントン撹拌機のあのトントントントンにかぶって大事なとこ聴こえんときあるんよね。アイヤー。最近「真夏の果実」の後奏もいいことに気付いたしー。
パールティー with 女子十二楽坊的「世界に一つだけの花」これがね、ガチ代の至福のときなんでございます。


Hazel Tea Shop(Chevron Rennaissance)は
am10:00~pm10:00 年中無休 でございます。
ゴールドコースト、サーファーズパラダイスにおいでの際は、ぜひお立ち寄り下さい。


最後にもうひとつ。手作りにこだわったお料理の中から一品紹介。写真を撮り忘れ、食いついたもんで!メニューの写真で失礼します。
ゴールドコーストでお茶するならん そう、Hazel Tea_d0160406_22534168.jpg

Minced Pork on Rice (豚そぼろ丼) $6.50 (お食事もメンバーズカードで-$0.50)
安くてうまい!お世話になってます!






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# by genchi_ool | 2011-08-27 00:35
 
ゴールドコースト発 ファームステイ②
みなさん、こんいちは、
シャークでございます。

さて、昨日からの続きファームステイについてのトピックです。
本日はこちらのファームで収穫される様々な植物についてご紹介したいと思います。

いきなりは、植物じゃないけど動物
ゴールドコースト発 ファームステイ②_d0160406_1151046.jpg

えーーーと、名前も犬種も失念しました。。。。
ただ、やたらくっついてくる懐っこい犬でした x 2匹。


まずは、まちどしい夏の果物、『マンゴー』の木
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はい、それから『バナナ』の花、小さめの品種でレディーフィンガーというものです。
名前の通り通常のバナナより小さく、且つ甘みが強いのが特徴です。さきっぽの赤いやつは花ですよ。
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これは普通の『バナナ』です。
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『かぼちゃ』、こちらのかぼちゃは薄味で甘みがないんですよね~、
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これはですねー、『ドラゴンフルーツ』って言っておりました。
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『パッションフルーツ』でっす。なんか意外ななり方ですよね。
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こうやって、ぼとっと落ちると食べごろだそうです。
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『レモン』です。身近な食物ですが、木になっているのは始めて見ました。
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そして、『レモン』の花です。
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最後に『ケントート』、毒カエルですよ。。。
むかしむかし、さとうきびに付く害虫を駆除する目的で南米から輸入した外来種で、今では爆発的に増えて、そこらじゅうにいます。
毒カエルといっても、危険を感じた時に背中から毒液を発するだけなんで人間的には大丈夫ですが、鳥とか蛇とか獣類なんかは食べるとお腹こわすぞ系ですよね。
ゴールドコースト発 ファームステイ②_d0160406_1125159.jpg


いかがでしたでしょう。
普段よく見かけるものでも、スーパーや八百屋でしか見かけませんので、結構、びっくり感があって楽しいものです。

こんな体験もひっくるめてファームステイはステキですね!


ファームステイの手配も承ります!!お問合せください。!!!


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# by genchi_ool | 2011-08-26 11:29
 
ゴールドコースト発 8月26日のお天気
みなさん、おはようございます。
シャークでございます。

な、なんかわたくしが言うのもなんですが、、、変なやつ登場してきましたね。。。
夢見がち代って、、、

さて、本日快晴&暖かい、天候回復で気温も上昇気流ですね!
ゴールドコースト発 8月26日のお天気_d0160406_10585851.jpg



<今日のお天気>
天気    : 晴れ
降水確率 :  0%
最低気温  : 15℃
最高気温  : 22℃
湿度    : 73%
風     : 東北東 17km/h




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# by genchi_ool | 2011-08-26 11:00
 
ゴールドコーストでお茶するならん
サザンを聴くと涙が出ちゃう。
だって、夏の終わりだもん。



皆さま、こんにちは。 こんばんは。 … おはようございます。
はじめまして。私、この度から、ここ、ゴールドコーストはサーファーズパラダイスの、素敵な庶民的情報をお伝えさせて頂くことになりました、
夢見 賀千代 (ゆめみ がちよ)と申します。


そして、もう一人、私のお伴をしてくれるのが、こちら!



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あら、ちょっと、恥ずかしがってないで、こっちに来て、ごあいさつして。

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「ポッケです!」


はい、というわけで、これから私たち、ガッチとポッケを、 せーの、
『どうぞ、よろしく お願い いたします!


こちら南半球ゴールドコーストの8月下旬は、春の息吹、日本の3月~4月の陽気でございますけども、さ!そんな中、やってまいりましたのが、ガチ代ひいき、おすすめのカフェレストラン、
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Hazel Tea Shop(ヘーゼルティーショップ)~~~!!!ショッピングセンターChevron Rennaissance(シェブロンルネッサンス)内の、Sufers paradise Boulevard 沿いにあります台湾カフェレストランでございます。こちらでは、台湾料理と人気のパールティーがいただけます。
パールティーというのは、いろんなお茶やミルクティーにタピオカパールが入った、台湾発祥の飲み物です。
タピオカパールというのは、「キャッサバ」という植物のおイモのような根のでんぷんから作ったそうなお粒団子です。黒砂糖のわらびもち っていう味と食感です。

ガチ代はここの、パールティーが大好きなんでございます。
ガチ代はここの、パールティーが大好きなんでございます。

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このお店は、ゴールドコーストで一番人気のちゃみせと言ってよいと思います。ええ、みんなが認めますな。
ガチ代はここの、パールティーが大好きなんでござます。

お店に一歩足を踏み入れると、店員さん(ガチ代あこがれのHazel の赤エプロン、赤エプ)が
「欢迎光临~」(←漢字習った。ファンインコウリ~ン)と笑顔でお出迎えしてくれます。
またね、これがね、人気の理由のひとつなんでしょうね。気持ちのよい接客態度!赤エプは街に咲いたお花のよう。言い過ぎか。
そしてお店の中は、台湾風に統一の装い。いいよ。

注文はレジカウンターで。注文の仕方が書いてあります。「5 ORDERING STEPS」
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これは親切。

だって・・・メニュー・・・


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はは!お茶迷子!そして僕は途方に暮れる。 お茶はなんと約100種類から選べるのです。メニューには日本語も書かれています。謝謝。

①まず何風味(Flavour)が飲みたいですか? メニュー上から下へフルーツ各種などから選びます。これはお茶にそのフルーツのシロップが入るんです。
②ベースのお茶は何がよいですか? メニュー左右へ 紅茶なのか、緑茶(Green tea)なのか、ヨーグルトなのか、ミルクなのか、ミルクティーなのか、ミルク緑茶なのか、何なのか、
③甘さはどのくらいにしましょうか? お砂糖の量シュガーレベルは6段階。
しかしこのシュガーレベル選び、ちょっとしたコツがいります。
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このね、さじ加減が、塩梅が、これを知ってるのが、ゴールドコーストっ子なんでございますよ。
フルーツならシロップが入っておりますので、それがどのくらいの甘さなのか学習しておるんですな、我々ゴールドコーストっ子は。
基本的甘いフルーツは甘くなっておりますので、マンゴーとか、メロンとかは特に、ノンシュガーでもちょっと甘いんです。お砂糖いらないかなくらい。逆にジャスミンやアールグレイなどお茶の種類の風味の場合は甘みはあらかじめ入っていないので甘さが欲しければお砂糖を入れなければ、となります。
④トッピングは入れますか? お好みで、タピオカパール、こんにゃくゼリーやコーヒーゼリーなど(各$0.50)から選び、お茶に入れてもらいます。お入れ下され。
⑤サイズは? レギュラーサイズ($3.50)、ラージサイズ($5.00)から選びます。大きさの見本も置いてあります。

さて、なんだか夢中で注文法をご案内しちゃったガチ代が頼むのは…
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「これ!」「ガッチは、ローズグリーンミルクティー with タピオカパール、1/3シュガー!
おお、ポッケ!さすが!そうね、ガチ代のお気に入りは、ローズグリーンミルクティー with タピオカパール、1/3シュガー!もっかい言っとこう、いい響き、ローズグリーンミルクティー with タ ん?ローズグリーンミルクティー、1/3シュガー with タピオカパール?
ええーい!
ラージサイズにしよ。いっしょに飲もう、ポッケ。
「うん!」

合計 $5.50 (ですが、ガチ代はここのメンバーズカード(1ドルで作成、1年間有効)を持っていますので、ラージサイズの場合値引き特典、へへへへ、-$0.50で、お代は$5.00。イェ~イ。)
私たちはお店で飲みます! お持ち帰りもできます。

トントントントントン… お店の奥で、トントン撹拌機(←勝手に名付けた)の音がする。ローズと混ぜてるんだわ。ミルクティーを。赤エプが・・・
ちなみにキッチンは黒エプ。(←覗いた)



つづく

次回飲みます。


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# by genchi_ool | 2011-08-26 03:53
 
ゴールドコースト発 ファームステイその①
みなさん、こんにちわ。
シャークでございます。

実は今週、仕事の関係でファームステイのお宅を訪問しておりました。
ファームステイとは、日本やその他外国からの主に学生さんが英語研修と異文化交流を求めてファームにステイするというもので、ホームステイと同様ここオーストラリアでは右肩上がりで増えてる旅行スタイルなんです。

そこで、シャークも下見を敢行することにしました。

ここ、ゴールドコーストにはファームはありませんので、南に車で約40分のツィード地区まで足を延ばします。
このツィード地区は実はNSW(ニューサウルスウェールズ)州でゴールドコーストがあるクイーンズランド州とは州が違います。
サマータイム実施時期なんかは1時間時差が出てやっかいなんですが、今は大丈夫です。

さて、今回は○○○宅さん一家
ツィード地区第二の街ムールンバ(MURWILLUMBAH)から車で約10分程度の山の中腹にあります。

表からお宅全景!
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庭からお宅全景
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プール
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お庭
ゴールドコースト発 ファームステイその①_d0160406_11361470.jpg


とにかく敷地が広い、こ山1個が全部敷地でその頂上に家があり周りが畑って感じです。

さてお次は、屋内にいきましょう。

リビング
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滞在部屋①
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滞在部屋②
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ファームステイした場合はこの①②のお部屋に寝泊りするんですよ。

バスルーム
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ほんとにオーストラリアのファームにステイできるなんて素晴らしいじゃないですか!
オージーは気さくですし、移民の国だけあって英語のわからない人間に慣れているので、とても話しやすいですよ。

次回はファームや作物に関してレポートいたします。


各種ファームステイやホームステイも手配いたします。
ご相談ください!



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# by genchi_ool | 2011-08-25 11:55


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